かぼす豚しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は４等分、えのきはほぐす、にんじんはスライサーで薄くカットする。かぼすも薄く輪切りにする。

2. 2

   鍋に●の調味料を入れて温める。

3. 3

   豆腐、えのき、人参も鍋に入れて、上にカボスを並べ、蓋を閉めて３分程度温める。

4. 4

   温まったら、豚肉ロースをしゃぶしゃぶしながら、野菜も巻きながら食べます。カボスが邪魔な時は全て取り除いても可能！