炭焼き★松茸★ レシピ・作り方

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YOSHI-original
この時期しか食べれない松茸
シンプルながら最高の料理です。

材料（3人分）

松茸
2本
塩
小さじ1
一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1
    天然木曽産の松茸
  2. 2
    食べやすいサイズで手で裂いて焼きます。
  3. 3
    塩に一味唐辛子を混ぜた物
    一味塩をひとつまみ振り食べます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

松茸から水分がプクプク出始めたら食べ時です。

きっかけ

天然きのこの時期

公開日：2021/09/15
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カテゴリ
松茸
関連キーワード
簡単 時短 天然 松茸

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YOSHI-original 入手困難なレア食材から、簡単料理まで幅広く作ります。 食材に拘り安心安全な物を選んでいます。

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