かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを除き、
   硬い部分や、変色している部分を取る。
   
   2～3cm角に切る。
   
   1つずつ、角を切って面取りをする。

2. 2

   鍋でだし汁を作る。

3. 3

   【A】を入れて煮立て、かぼちゃを加えてクッキングシートなどで落し蓋をして弱火で10分ほど煮る。