オリーブオイルはエクストラバージン オリーブオイルを使うととても美味しくなります。 また、新鮮なホワイトマッシュルームを使って下さいね。
スーパーで安くホワイトマッシュルーム売っていたので。
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甘酸っぱいバルサミコ酢を少し使うのがポイントです。