ガーリックと一緒に♪ とり軟骨の揚げ焼き南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンに油（とり軟骨を揚げ焼きできる量）を入れ、みじん切りにしたにんにくを加え、弱火にかけます。
- 2 きつね色になったら、にんにくを取り出します。
- 3 とり軟骨にBで下味をつけ、片栗粉と薄力粉をまぶし、2のフライパンで中火で揚げ焼きします。
- 4 Aを混ぜ合わせ、熱いうちに3を漬け込んで、お皿に盛ります。
- 5 取り出したにんにくを上に盛って出来上がりです。
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簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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