ごぼうの冷凍保存☆ レシピ・作り方

Name: ごぼうの冷凍保存☆
Total time: 15 min
Yield: １本分
Ingredients: ごぼう １本

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約15分
300円前後

いち、に、しゃーん

冷蔵だとすぐに黒ずんでしまうごぼう。冷凍しておけば傷まず、すぐに煮物などに使えます！
冷凍１ヶ月可能！

みんながつくった数 1件

材料（１本分人分）

ごぼう: １本

作り方

1

ごぼうは土を落とし、乱切りや一口大に切る
2

水に５分くらいさらして、アク抜きをする
3

キッチンペーパーで水気をしっかり取り、フリーザーバッグに入れ、冷凍庫へ入れる
4

使うときは、そのまま煮物などに使ってください

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうがたくさんあったので

公開日：2021/05/16

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このレシピを作ったユーザ

いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らしシンプルな料理が多いです！フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/10 20:16

レシピありがとうございます(^^)

miyumiyu263263

ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)嬉しいです( ﾉ^ω^)ﾉ

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