じゃが芋丸ごと茹で♪ ハムときゅうりのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きゅうりは薄い小口切りにして、塩揉みして、10分程置いたら軽く絞って水気を切ります。
- 2 ハムは1㎝×3㎝に切ります。
-
3
じゃがいもを綺麗に洗います。
沸騰したたっぷりの湯で、皮付のまま丸ごと柔らかくなるまで茹でます。 - 4 湯切りして、木べらで混ぜ潰しながら弱火にかけ、水分を飛ばします。
- 5 マヨネーズ、酢、塩、粗挽き胡椒を4へ加えて、さっくり混ぜ合わせます。
- 6 5へ、1と2をほくじながら加えて、さっくり混ぜ合わせて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ayako's kitchen
簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
ホタルちゃん2021/04/04 14:14
美味しかったです(*^▽^*) -
iinu(レポ返します)2021/03/31 21:36
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑) -
えむえむむෆお休み中2021/03/31 19:36
美味しかったです！ごちそうさまでした(*ˊˋ*)♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
皮も栄養があるので、そのままマッシュしてます♪
お好みで茹でたあとに皮を剥いても◎