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簡単!カレー粉が決め手♪ タコライス レシピ・作り方

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ayako's kitchen
ジューシーな合挽き肉を炒めるだけの簡単レシピです(^^)
カレー粉が味を引き締めます。オムレツの具材にしても◎

材料(2人分)

合挽きミンチ肉
200g
玉ねぎ
1/2
ニンニク
1かけ
カレー粉
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
胡椒
少々
白ごはん
お茶碗2杯分
サラダ菜
4枚
水菜
適量
とろけるチーズ
適量
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作り方

  1. 1
    ニンニクと玉ねぎはみじん切りにします。
    サラダ菜は一口サイズ、水菜は3㎝幅に切ります。
  2. 2
    フライパンに油を馴染ませ、ニンニクを炒めます。
  3. 3
    香りが立ったら、合挽き肉を加えて、色が変わるまで炒めます。
  4. 4
    玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。
  5. 5
    カレー粉を加えます。
  6. 6
    ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、胡椒を加えます。
  7. 7
    白ごはんの上にサラダ菜と水菜を乗せます。
  8. 8
    6を7と、とろけるチーズを乗せて出来上がりです。

おいしくなるコツ

トマトを刻んで加えても美味しいです(^^)

きっかけ

合挽き肉でハンバーグ以外にもバリエーションを増やしたかったからです(^^)

公開日:2021/03/25

関連情報

カテゴリ
タコライス残りごはん・冷ごはん300円前後の節約料理簡単夕食合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

ayako's kitchen 簡単!美味しい!身体に優しい!ついでにお財布にも優しい!そんな料理を作る事を心がけています(^^) 元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。 夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい!」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。 レシピを参考にして頂いた方にも美味しい!嬉しい!を感じてもらえたらな…と思います(^^)

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