お弁当 ♪ ピクニックに ♪ 朝食に ♪ 卵サンド レシピ・作り方
材料（（6個分）人分）
- 食パン（サンドウィッチ用） 6枚
- ゆで卵 4個
- マヨネーズ 大さじ5
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ2/3
- 粗挽き胡椒 適量
- マヨネーズ（パンに塗布） 大さじ3
作り方
-
1
食パンを1.5㎝にスライスします。
（市販のサンドイッチ用でもokです） - 2 サンドした時に内側になる面に塗布用のマヨネーズを塗ります。
- 3 茹で卵を1㎝〜1.5㎝角に切ります。
-
4
マヨネーズ、酢、塩胡椒を加えて、卵を潰さないように、ゴムベラで切るように混ぜます。
-
5
2のうち、3枚に4を縁1.5㎝を空けて塗り広げます。
- 6 残りの2でサンドして、軽く上から押さえて、パンと卵を接着させます。
- 7 1/2に切って出来上がりです。
-
8
こちらの食パンを使用しました♪
手ごね ふんわり もっちり 毎日でも食べたい食パン
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9
こちらも一緒に作りました。
ピクニックに行かれる時はセットでぜひ♪
厚切り！ボリューム満点！チキンカツサンド
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ayako's kitchen
簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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少し酢を加えて酸味のある仕上がりです。