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お弁当にも！黒こんにゃく・大根・にんじんの煮物☆ レシピ・作り方

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いち、に、しゃーん
常備菜シリーズ！
みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

黒こんにゃく
100g
大根
5cm分
にんじん
3cm分
ごま油
大さじ1
☆水
大さじ4
☆ほんだし
小さじ1
☆醤油、みりん
各大さじ2
☆砂糖、酒
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    黒こんにゃく、大根、にんじんは、1～2cm角に切る
  2. 2
    鍋にごま油を入れ、こんにゃく、大根、にんじんを中火で炒める
  3. 3
    全体的に火が通ったら、☆を入れて落し蓋をし、弱火で15分ほど煮込む
  4. 4
    汁気が少なくなってきたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあるもので作り置き

公開日：2021/03/07
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関連情報

カテゴリ
前日に作り置き簡単おつまみこんにゃくの煮物大根お弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです！ フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！ よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2024/05/01 14:04
生芋こんにゃくを買ったので、作ってみました。 味しみしみで美味しかったです❤
v(。・・。)るん♪0394
ありがとうございます!美味しそう!

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