アプリで広告非表示を体験しよう

セロリとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
味噌汁ざんまい
セロリのダシ効果

材料（1人分）

セロリの茎
4cm
えのき
30本
なめこ
10本
セロリの葉
2枚
大根
5ミリ
きゅうり
2cm
ナス
2cm
柚子の皮
ひとつまみ
生姜のみじん切り
小さじ1/3
味噌
小さじ1強
かつおぶし
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    きのこは軸と取り、大根は皮をむく。
    食材を食べやすい大きさに切る。
    柚子＆ショウガと一緒に食材を蒸す。
  2. 2
    お椀に味噌とかつおぶしを入れる。
    １を加え、蒸し汁を注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セロリが安かったので

公開日：2021/01/18
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
セロリ

このレシピを作ったユーザ

味噌汁ざんまい ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

セロリの人気ランキング

1位 本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
2位 セロリ☆ニンジン☆エリンギのケチャップ★ソース炒め
3位 セロリの葉っぱ捨てずにツナマヨ和え♪
4位 セロリの葉と卵のスープ
5位 捨てないで☆セロリの葉の佃煮
6位 シンプル！簡単！！セロリ炒め
7位 カンタン酢でセロリの漬物
8位 ポリ袋で簡単～！セロリの白だし浅漬け♡
9位 セロリの甘酢漬
10位 セロリの葉の常備菜
セロリのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

葉も使ってかさ増し！「セロリ」が主役の献立
食感を楽しめる！「セロリ」が主役の献立
いろいろな食材と合わせて！「セロリ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする