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レモ缶ホタテのかぼちゃサラダ レシピ・作り方

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クラッパー
サラダに合いました。

材料(3人分)

かぼちゃ
300g
レモ缶ホタテ
1缶
きゅうり
1本
ラディッシュ
2個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2
いりこだし
2分の1袋
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作り方

  1. 1
    沸騰した鍋にいりこだしを入れ、かぼちゃを柔らかくなるまで茹でます。
  2. 2
    きゅうりは5mm程度の厚みで切り、ラディッシュはピーラーで薄く切り、ホタテは半分くらいに切ります。
  3. 3
    冷めたかぼちゃと他の具材を合わせ、マヨネーズと塩コショウで和えたら完成です。

きっかけ

レモ缶ホタテは炒めるよりサラダの方が向いてると感じたので。

公開日:2020/11/21

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カテゴリ
かぼちゃかぼちゃサラダホタテきゅうりラディッシュ

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