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大根葉&ピーマンじゃこ炒め レシピ・作り方
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yuzu2020
スピード副菜です!
材料(2人分)
大根葉
一本分5センチ程
ちりめんじゃこ
大さじ3
ピーマン
2個
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1/2
胡麻油
大さじ1/2
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作り方
1
ピーマンは種を取り、千切りにし、大根葉は荒みじん切りにする。
2
フライパンに胡麻油を熱し、ちりめんじゃこ、ピーマン、大根葉を入れ全体に、油を回るまで炒める。
3
全ての調味料を入れ、汁気が無くなるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余り物で1品作りたくて!
公開日:2020/11/11
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ピーマン
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