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シメジと豆腐の餡掛けレシピ・作り方

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一人ご飯で簡単に済ませたい時に！

材料（1〜2人分）

豆腐: 1/2丁

シメジ: 一掴み

白出汁: 大さじ1/2

塩: 小さじ1/6

水: 250cc

★片栗粉: 大さじ1

★水: 大さじ1

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作り方

1

豆腐を一口サイズに切り、★以外の全ての材料を鍋に入れて火にかける。
2

3分程煮て、豆腐が温まれば、★を入れて沸騰するまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一人分のご飯をできるだけ早く作りたくて！

公開日：2020/10/26

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カテゴリ: 豆腐あんかけしめじ絹ごし豆腐

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