大豆ときのこの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 にんじんはイチョウ切り、しめじは根元を切り落としほぐしておく。椎茸は薄切りにする。
- 2 小鍋にサラダ油を入れてにんじんを炒める。火が通ったらしめじ 椎茸 大豆の水煮を加え炒める。砂糖 酒 薄口しょうゆ 顆粒だしを入れ、混ぜ合わせながら煮る。煮汁がなくなったら完成です。
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