豚ばらとキャベツの新生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは大きめに四等分くらいに切る。新生姜は食感が残るくらいの千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚ばら肉を両面焦げ色がつく程度に焼き、塩を半分、胡椒を控えめに入れる。

3. 3

   肉が焼けたらそこに、キャベツを入れ、しんなりしたら新生姜と残りの塩を加えて軽く炒めて完成。