作り方
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- 1
- トマトとたまねぎはみじん切りにして塩を振っておく。(たまねぎはみじん切りの後に水にさらし苦味をとっておく方がよい)
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- 2
- そうめんを茹でて氷水でしめ、器に盛る。
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- 3
- 2に1のトマトとたまねぎのみじん切りを盛り、上にツナ、ブロッコリースプラウトの順で盛り付け、ダシしょうゆとごま油を垂らしかけ完成。
おいしくなるコツ
ツナどっさりが美味しいです。
きっかけ
食欲がない夏に、おそうめんなら食べられるけれど、タンパク質が足りない…とツナを合わせてみました！
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そうめんとごま油は合います！