小松菜ととうもろこしご飯 レシピ・作り方

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Melchan
とうもろこしご飯に小松菜を忍び込ませました。こどもは気づかず食べてくれました。

材料（4人分）

米
2合
とうもろこし
小1本
小松菜
1株
塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    お米は1時間ほど水に浸しておく。とうもろこしの味を包丁で外す。小松菜の茎の部分を細かく切る。(葉の部分は他の料理に使ってください。
  2. 2
    炊飯鍋にお米を入れとうもろこし、とうもろこしの芯、小松菜の茎、塩も加えいつもより少し少なめの水を加え炊く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

気にならなければ葉の部分も細く切り一緒に炊いてください。

きっかけ

とうもろこしご飯にこどもが苦手な小松菜を混ぜ込みました。それほど気にはなりませんでした。

公開日：2020/07/21
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とうもろこしご飯

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