ジューシー❤️チーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボールに玉ねぎ、合挽きミンチ、卵、パン粉、塩胡椒を入れてしっかりとこねる。

3. 3

   2を空気を抜きながら形を作る。

4. 4

   フライパンに3を並べて、中火で１０分加熱する。

5. 5

   焼き目がついたらひっくり返して蓋をして再度中火で加熱する。

6. 6

   火が通ったら、クッキングペーパーでフライパンの油をすいとり、ケチャップ、中濃ソース、赤ワインを入れて味を絡ませる。

7. 7

   両面味が馴染んだらチーズをのせて完成です。