豆腐のあんかけ野菜のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとキャベツはざくきりにする。
   フライパンに油をしいて、かぼちゃとキャベツ、大根とにんじんの皮を細く切ったものを入れて中火にかける。

2. 2

   豆腐は一口大にきり、電子レンジで2分あたためる。
   水分が出たら取り除く。

3. 3

   1に★をまぜたものを加えて中火にかける。
   水溶き片栗粉だとろみをつけたら、豆腐の上にかけて完成。