優しい味付け★マグロの漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みりんと酒を煮切る。
   
   方法1.小鍋に入れ,火をかけて沸々させたら止める。
   方法2.電子レンジで湯気が出るくらいまで温める。

2. 2

   ①に醤油とごま油を加える。

3. 3

   まぐろを好きな大きさにカットする。
   薄切りでもぶつ切りでもOKです！

4. 4

   ジップロックかタッパーに②で出来上がった調味液と③のまぐろを入れて浸します。
   
   ※作った当日に食べるなら半日漬ける！
   ※冷凍するならジップロックがオススメです！

5. 5

   うつわに酢飯を盛り,刻み海苔と出来上がった漬けまぐろ,白ごまをかけて出来上がりです(｀・ω・´)

6. 6

   【参考】
   レシピID…1440029175
   にすし飯のレシピを載せています！