牛タンとネギだけ！牛タン炒飯 レシピ・作り方

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SIMA_MA
うまい牛タン！だけど小さい子供には食べにくい(´ ˙꒳˙ `)細かく切って炒飯にしたら食べやすくなってパクパク食べる！！お年寄りにも食べやすい一品です。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ごはん
200ｇくらい
牛タン
2枚
ネギ
冷凍のすこし
塩コショウ
少量3振りくらい
ごま油
小さじ1
味の素
少量2振りくらい

作り方

  1. 1
    焼いて細かく切った牛タンと、ごはん、ネギをごま油で炒めて、塩コショウと味の素で味を調えて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛タンは1度焼いてから切ってください。 生のまま、ごはんと炒めると臭味がでます。

きっかけ

大人が大好きな牛タンは、小さい子供には食べにくく、かと言って大人だけ食べるには申し訳ない。細かく切って炒飯にしたらいいかも。と思い作ってみました！歯が弱いお年寄りにもぴったりです！！

公開日：2019/12/02
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関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハン残りごはん・冷ごはんごま油簡単夕食牛タン
料理名
小さい子やお年寄りにも！牛タン炒飯

このレシピを作ったユーザ

SIMA_MA 12/01～ 楽天レシピ開始∠︎(　˙-˙ )/ 料理が好きなので自分の記録も兼ねて投稿しています。 元介護士で現在は専業主婦。 4児のママです(*˙˘˙)♡ 皆さんの料理も作っていきたいと思ってます！ ぜひ、私のもよろしくお願いしますヾ(｡･v･｡)

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/26 21:16
牛タンの余りをどう調理するか悩んでいました！レシピありがとうございます♪ 美味しく出来ました‼︎
umeこんぶ

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