リメイク!カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜め切り、油揚げは１cm幅に切っていく。

2. 2

   残り物のカレーに水を加え火にかける。
   沸騰したら火を弱め、長ネギと油揚げを入れてしっかり火を通す。

3. 3

   麺つゆをいれて味を整えたらカレースープは出来上がり。

4. 4

   うどんは別茹でして一度ザルに上げる。

5. 5

   うつわにうどんを入れ、カレースープを流し入れて完成です。