鶏ももとキャベツの塩レモン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りに、長ネギを斜め切りにする。

2. 2

   鶏もも肉を一口大に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉の皮目を焼く。

4. 4

   焼き目がついたらひっくり返し、その上にキャベツと長ネギを乗せる。レモン汁と塩を入れたら蓋をして弱火〜中火で蒸し上げる。

5. 5

   途中で一度蓋を開けざっくり混ぜ合わせる。
   鶏もも肉に火が通れば出来上がり。
   最後に香り付に醤油を一回しするといいです。