豚肉ともやしのピリ辛オイスター レシピ・作り方

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ひらめ♪
辛うま！

材料（2人分）

豚こま
150g
●塩こしょう、酒
適量
●ごま油
小さじ1
●片栗粉
小さじ1/2
もやし
1袋
にんにくのみじん切り
1/2かけ分
塩
少々
酒
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
豆板醤
少々
粗びき黒こしょう
適量

作り方

  1. 1
    豚肉に●をもみこむ。
  2. 2
    もやしは洗って、塩をふっておく(味が入りやすくなる)
  3. 3
    フライパンに油、豚肉を入れておおよそ火が通るまで炒める。
  4. 4
    にんにくを加えてさっと炒め、もやしを入れる
  5. 5
    酒、オイスターソース、豆板醤、黒こしょうを入れてさっと炒めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしは節約の味方ですね(^^)

公開日：2019/07/06
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カテゴリ
もやし豚こま切れ肉・切り落とし肉その他調味料

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ひらめ♪ 自分が覚えておけるように！ わがままな小学生男子が喜ぶ料理を、カンタンでおいしく作りたい！

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