キムチ入りじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜、きのこ、わかめなどの食材を火の通りやすいサイズに切る。

2. 2

   切った食材を小さめの蒸し鍋に入れて、15~20分くらいじゃがいもがやわらかくなるまで蒸す。
   キムチは歯ごたえが残る程度に軽く蒸す。

3. 3

   蒸した食材をお碗に移して、蒸し汁をお碗の半分くらい注ぐ。

4. 4

   ※Aを加え掻き混ぜる。