生姜のはちみつ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜をよく洗い、皮ごとみじん切りにする。

2. 2

   鍋に、全ての材料を入れて時々混ぜつつ弱火で煮詰める。
   ●生姜がしんなりするまで煮詰めます。その前に水分が飛んでしまったら少量水を足してください。
   ●はちみつは煮詰まりやすいので注意

3. 3

   粗熱がとれたら、保存容器にいれ、冷蔵庫で保存。
   【保存期間】
   冷蔵１ヵ月程度

4. 4

   ---分量について---
   小スプーン１杯１人分として約１０人分にしました。参考までに。。。