むくみ解消に! あずき湯 レシピ・作り方

むくみ解消に! あずき湯
  • 約1時間
マルヨ
マルヨ
足がパンパンになったらあずき湯! 我が家のむくみ対策の飲み物です。水位を保ちながら火にかけっぱなしで約40分、調理の合間にできますよ。ぜひお試しあれ!

材料(2(2日)人分)

  • 約1.5L
  • あずき(乾燥) 大さじ約3杯

作り方

  1. 1 あずき(大さじ約3杯)をザッと洗い、水800cc(カップ約4杯)を入れた鍋に入れて弱火にかけます。
  2. 2 沸騰したら弱火にし、鍋にフタをしてコトコト煮ます。水分が蒸発してきたら、水を少しずつ足して水位を保つのがポイントです。
  3. 3 味を足さずに、お茶がわりに召し上がってくださいね。

きっかけ

むくみが気になったとき、あずきの茹で汁を飲むといいと知人に聞いたのがきっかけです。

おいしくなるコツ

味を足さなくても意外と飲みやすいですよ♪ 残った茹であずきは冷凍して、お米に混ぜて炊いています。

  • レシピID:1440025359
  • 公開日:2018/12/04
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カリウム 豊富 ビタミン ミネラル 食物繊維 豊富 高タンパク
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