レタスとフルーツ盛りのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
レタス、りんごは一口大に切る。
柿はそれより少し大きめに切る。 -
2
レモンをくし形に切り、果汁を小さじ1ほど搾る。
※Aを合わせてドレッシングを作る。 - 3 1を皿に盛り、ドレッシングをかける。
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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