アボカド入りチョコチップクッキー レシピ・作り方
材料（※人分）
作り方
- 1 フードプロセッサーに、皮と種を取り除いて、1センチ角に切ったアボカド、はちみつ、バニラエッセンスを入れて、ピューレ状になるまでスイッチを入れる。
- 2 １に、豆乳、卵を加えてスイッチを入れる。
-
3
2をボウルにあけて、ココナッツフラワー、ベーキングパウダーを加えてゴムベラでしっかり混ぜあわせる。
だいたい混ざって来たら、チョコチップを加えて、ざっくり混ぜる。 -
4
オーブンを180度に温め始める。
天パンにオーブンシートをしく。
3の生地を直径5センチの大きさに丸めて、平らにする。 -
5
天パンに4を並べて、予熱が完了したら、25分ほど焼く。
焼いた後、すぐに天パンをオーブンから取り出さずに、10分ほど放置して少し乾かす。 -
6
天パンを取り出して、クッキーをケーキクーラーなどに乗せて冷ます。
冷めたら、密封容器に入れて保存して出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チョコチップクッキー
- 料理名
- アボカド入りチョコチップクッキー
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
