コンデンスミルクのプリン マロン乗せ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
カラメルソースを作る。
鍋に甜菜糖と水を入れて火にかけ、煮詰めて火を止める。
すぐに✳︎を加えて混ぜておく。
大きめのプリン型にそそぎ入れる。 -
2
プリン液を作る。
ボウルにたまごを割り入れてほぐし、コンデンスミルクと豆乳を加えて良く混ぜ合わせ、濾す。 - 3 濾したプリン液を1に均等にそそぎいれて、湯煎にして、180度に予熱したオーブンで30分焼く。
- 4 オーブンから3を取り出して粗熱を取り、マロンペーストを絞り出して、飾りの栗を乗せて出来上がり。
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- カテゴリ
- 焼きプリンその他のプリン・プディング
- 料理名
- 栗入りコンデンスミルクプリン
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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