ピーナッツバター入り 五平餅風おにぎり レシピ・作り方
材料（6人分）
- ご飯 茶碗5杯分
- A ピーナッツバター 大さじ2
- A 白味噌 大さじ2
- A ごま油 大さじ2
- 天パンに塗るごま油 少々
作り方
-
1
ごはんをボウルに入れて、麺棒で軽く搗いて、18等分に丸めて小判型に整える。
Aを混ぜ合わせてタレを作る。 -
2
オーブンを240度に予熱する。
天パンにアルミホイルを敷いて、ごま油を薄く塗って、丸めたごはんを並べる。 -
3
タレをごはんの上に小さじ1ずつ乗せる。
予熱が完了したオーブンで5分ほどご飯を、タレが軽く焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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ピーナッツバターをタレに使い、ごま油で風味をアップさせているのがポイントです。