アボガドとスプラウトのすっぱい発酵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボガドの皮をむき、真ん中にある種を取り除きます。縦に半分に切り、食べやすい大きさに切り分けます。

2. 2

   スプラウトの根元を切り取り、水でよく洗い、水気を切ります。

3. 3

   ドレッシングの塩麹とレモン汁とコショウを混ぜ合わせる

4. 4

   器にアボガドを並べ、スプラウトをその上に重ねます。ドレッシングを全体にかけたら完成！