ブロッコリーのごま海苔和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、蕾と茎に分ける。
   蕾は小房に分ける。茎は1センチ角に切る。

2. 2

   たっぷりの湯でブロッコリーの茎から茹でて、火が通って来たら蕾を加えてさっと茹でたらざるにあけて水気を切る。

3. 3

   2をボウルに入れて、ちぎった海苔、醤油、炒り白ごまを加えてよく混ぜる。
   ごま油を垂らして混ぜ合わせたら出来上がり。