梨の納豆和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
わかめは一口大に切って、蒸し鍋で軽く蒸す。
梨はさいの目に切る。 - 2 鉢に納豆＆1の食材を入れ、※Aを加えて掻き混ぜる。
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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