シチューの具材で作る味噌汁☆ レシピ・作り方

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味噌汁ざんまい

パン食の朝に。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

人参: 20g

じゃがいも: 30g

冷凍コーン: 大さじ1

玉ねぎ: 20g

白菜: 20g

チキンだしの素（顆粒）※A: 少々

麦味噌※A: 小さじ1

温めた牛乳※A: 大さじ1

作り方

1

コーン以外の野菜を角切りにする。
2

角切り野菜とコーンを蒸し器で火の通りにくいものから蒸す。
3

お碗に※Aを入れる。
蒸した具材を加えて、蒸し汁をお碗の半分まで入れて掻き混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パンに合わせて作りました。

公開日：2018/08/04

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関連情報

カテゴリ: その他のシチュー

このレシピを作ったユーザ

味噌汁ざんまいついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/13 13:36

美味しくいただけました

パンにも合いそうでおいしそうです !(^^)!

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