材料(1人分)
- 長いも
- 40g
- 人参
- 25g
- トマト
- 30g
- アーモンド
- 6粒
- 塩※A
- ひとつまみ
- 醤油※A
- 少々
- ごま油※A
- 小さじ1
- ニンニク(すりおろし)※A
- 少々
- 蜂蜜※A
- 少々
- マスタード※A
- 少々
作り方
-
- 1
- 長いもは拍子切り、トマトは一口大、人参はピーラーで薄切りにする。
アーモンドは軽くローストして刻む。
-
- 2
- ※Aを合わせてドレッシングを作り、1と和える。
きっかけ
暑さがすごいので、夏バテ解消にトマトと長いもを使いました。
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