マーガリンを使ったサツマイモの蜂蜜がらめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったサツマイモを厚さ１㎝の輪切りにし、さらに１㎝幅の拍子木切りにする。

2. 2

   耐熱容器に①のサツマイモを入れ、小さじ１の水を振りかけ、ラップをする。それを電子レンジに入れて４分間加熱する。

3. 3

   フライパンにマーガリンを入れて火にかける。

4. 4

   マーガリンが溶けてきたら②のサツマイモを入れ、蜂蜜と塩を振りかける。

5. 5

   焦げないように箸でサツマイモをひっくり返しながら蜂蜜をからめていく。

6. 6

   サツマイモの表面が乾いてきて、粘り気が出てきたら火を止めて、器に盛る。