ひじき缶使用ハムとブロッコリーのサラダレシピ・作り方

Name: ひじき缶使用 ハムとブロッコリーのサラダ
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ひじき缶 110g; ブロッコリー 1株; ハム 4枚; A マヨネーズ 大さじ4; A 粒マスタード 小さじ2; A 白ワインビネガー 小さじ2; A 塩 少々; A 胡椒 少々

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masya0928

市販のひじき缶を使うので、いつでも思い立った時に作れる時短メニューです。

材料（4人分）

ひじき缶: 110g

ブロッコリー: 1株

ハム: 4枚

A マヨネーズ: 大さじ4

A 粒マスタード: 小さじ2

A 白ワインビネガー: 小さじ2

A 塩: 少々

A 胡椒: 少々

作り方

1

ブロッコリーは小房に分けて、熱湯でさっと茹でてザルにあけて水気を切る。
ハムは短冊切りにする。
2

ボウルに水気を切ったひじき、1、Aを入れてよく混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひじきとブロッコリーの水気をしっかり切ると、みずっぽい仕上がりにならずに楽しめますよ。

きっかけ

ひじき缶を使った、彩りが良くて手軽に作れる一品を食べたかったので。

公開日：2018/01/07

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/