きゃべつのお好み焼き風つくね♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつを千切りにして塩もみし、ししばらく置いてから水分をしぼる。

2. 2

   豚ミンチ・塩・こしょう・酒を入れて混ぜ合わせ、①と片栗粉も入れて混ぜる。

3. 3

   食べやすい大きさに丸むめ、油を熱したフライパンで焼く。

4. 4

   焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたらOK。

5. 5

   器に盛り付け、お好みソース・マヨネーズ・鰹節をかけて 完成◎