きゃべつのお好み焼き風つくね♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 きゃべつを千切りにして塩もみし、ししばらく置いてから水分をしぼる。
- 2 豚ミンチ・塩・こしょう・酒を入れて混ぜ合わせ、①と片栗粉も入れて混ぜる。
- 3 食べやすい大きさに丸むめ、油を熱したフライパンで焼く。
- 4 焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたらOK。
- 5 器に盛り付け、お好みソース・マヨネーズ・鰹節をかけて 完成◎
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