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豚肉とれんこんの甘辛炒め♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ちーたまちー
しゃきしゃきれんこんと豚肉の甘辛炒め♪ごはんによく合います◎
材料(3〜4人分)
豚こまぎれ肉
100g
れんこん
1本
人参
1/2本
☆醤油
大さじ1と1/2
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
液体塩麹
大さじ1
ごま
少々
ごま油
大さじ1
作り方
1
れんこんは薄切りにし水にさらす。人参も薄い輪切りに。豚肉
塩麹をなじませておく。
2
フライパンにごま油を熱し、れんこんと人参を炒める。
3
火が通ったら豚肉を入れて炒める。
4
☆の調味料で味付けし、仕上げにごまを混ぜて 完成◎
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉とれんこんを使って1品。
公開日:2017/10/21
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