カボチャのチーズサンド 味噌ダレ焼き レシピ・作り方

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masya0928
カボチャでチーズをサンドして、味噌ダレをかけてトースターで焼いた一品です。
簡単なのにメイン級に格上げできる一品です。
みんながつくった数 1

材料(3〜4人分)

カボチャ
1/3個
スライスチーズ
2枚
バター
少々
A 味噌
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 酒
大さじ1
かいわれ大根
少々

作り方

  1. 1
    カボチャは種を取り除いて、厚さ1センチのスライスにする。
    同じ大きさのスライスを対になるように8組作る。
    スチームケースにカボチャを入れて600㍗の電子レンジで3分加熱する。
  2. 2
    1のカボチャの粗熱が取れたら、スライスチーズを1枚につき4等分に切り分け、組にしたカボチャスライスでサンドする。
    トースターのテンパンにアルミホイルを敷き、バターを塗る。
  3. 3
    Aを混ぜ合わせる。
    トースターを温める。
    テンパンにカボチャを乗せ、Aを上から流して、温めたトースターで軽く焦げ目が付くまで、5〜7分ほど焼く。
  4. 4
    3を器に盛り、かいわれ大根を添えて出来上がり。

おいしくなるコツ

味噌は合わせ味噌を使いましたが、お好みで白味噌や赤味噌で代用してみると、違った味わいが楽しめると思います。

きっかけ

カボチャを使った簡単な一品を作りたかったので。

公開日:2017/04/30

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
簡単 美味しい お弁当のおかず おつまみ
料理名
カボチャの味噌ダレ焼き

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜!」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/

つくったよレポート( 1 件)

2017/05/15 19:25
味噌ダレとチーズとカボチャ♡美味しかったです(*´▽`*)♡
kikori
作っていただきまして、ありがとうございました(*^^*) 盛り付けもとっても素敵で美味しそうです。

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