トリカラーズッキーニとツナの炒め物レシピ・作り方

Name: トリカラーズッキーニとツナの炒め物
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ズッキーニ（緑） 1/2本; ズッキーニ（黄緑） 1／2本; ズッキーニ（黄） 1/2本; ツナ缶 1個; 白ワイン 大さじ2; オリーブオイル 大さじ1; 醤油 大さじ1; おろし生姜 小さじ1; 胡椒 少々

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masya0928

三色のズッキーニを使った、カラフルなツナの炒め物です。
お弁当の隙間おかずにもぴったりですよ。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ズッキーニ（緑）: 1/2本

ズッキーニ（黄緑）: 1／2本

ズッキーニ（黄）: 1/2本

ツナ缶: 1個

白ワイン: 大さじ2

オリーブオイル: 大さじ1

醤油: 大さじ1

おろし生姜: 小さじ1

胡椒: 少々

作り方

1

ズッキーニは4ミリ幅の半月切りにする。
ツナは、水気をしっかり切っておく。
2

フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、ズッキーニを入れて炒める。
しんなりしてきたらツナと白ワインを加えて炒め合わせる。
3

2に醤油を回しかけ、おろし生姜を加えて炒め、仕上げに胡椒で味を整えて火からおろす。
器に盛り付けて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ズッキーニは三色を使って彩りよくしていますが、手に入らなければ、緑色のズッキーニ一色で作ってもいいです。

きっかけ

半端に余ったズッキーニを美味しく活用したかったので。

公開日：2017/04/30

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このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/