材料（3人分）
- 水
- 800cc
- コンソメキューブ
- 1粒
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1/2
- ショウガのすりおろし
- 小さじ1
- 玉ねぎ
- 1個
- 牛肉薄切り
- 1/2パック
- ニンジン
- 1本
- じゃがいも
- 2個
- カレールー（市販品）
- 1/2箱
- オリーブオイル
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 鍋にオリーブオイルを入れ、温まったらにんにくのみじん切りとショウガのすりおろし、スライスした玉ねぎとカットした牛肉薄切りを入れます。
-
- 2
- さらにカットしたニンジンを入れ、水を入れて温まったら、砕いたコンソメキューブとカットしたじゃがいもを入れて煮込みます。
-
- 3
- 全体に火が通ったら一旦火を止め、砕いたカレールーを溶かし入れ、再度火をつけて弱火で5分ほど煮込んだら完成*\(^o^)/*
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