低糖質 米ナスのカナッペ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200度に予熱する。
   天パンにアルミホイルを敷いて、オリーブオイルを塗っておく。

2. 2

   ナスを1センチの輪切りにして1に並べる。
   ナスの表面にもオリーブオイルを軽く塗る。
   予熱が完了したオーブンで12分焼く。

3. 3

   2の天パンを一旦取り出して、ナスの上にリコッタチーズを大さじ1ずつ乗せて、オーブンに戻しいれて、さらに2分焼く。
   焼きあがったら器に盛る。

4. 4

   3のリコッタチーズの上に、コンフィを小さじ1ずつ乗せて、手でちぎったパセリを散らして出来上がり。