コーンと椎茸の和風ペペロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーン缶は液体を切っておく。
   椎茸は細かく切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくのみじん切りと唐辛子を入れて炒め、香りがしたら椎茸・コーンも加えて炒める。

3. 3

   ある程度炒めたら、白ワインを加えてアルコールを飛ばしながら炒める。
   続いて、めんつゆを加えてさらに炒める。
   仕上げにバターを入れて全体に混ぜ合わせたら出来上がり！