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ブロッコリーの菊花あえ レシピ・作り方

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みすず&TOM
いろどりが良くヘルシーなあえ物です。

材料（2人分）

食用菊黄色
10g
食用菊紫
10g
ブロッコリー
1 かぶ
酢
大さじ3
正油
大さじ2
本だし
こさじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは一口大に切り塩茹でし、菊花はお湯に酢を少々入れて茹であら熱がとれたら両方をまぜ、調味料で味付けして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

隣のおばあちゃんから頂いた菊花で何か出来たらと思って作りました。

公開日：2016/11/02
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