気持ちもほっこり、コロコロ野菜の「ポトフ♪」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は大きさをそろえてダイス状にカットする。

2. 2

   鍋に水と玉ねぎ、じゃがいも、人参、ローレルの葉を入れて火にかける。

3. 3

   煮立ったら、ベーコンとかまぼこも加える。

4. 4

   火を弱めにして、アクを丁寧に取り去る。

5. 5

   洋風だしを加えてさらに煮込む。

6. 6

   固形洋風だしが溶けたら、塩コショウをして味を調えて器に盛り付けて完成です♪