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ズッキーニとニンジンとピーマンの豆腐チャンプル レシピ・作り方

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たかまさ20010911
いろんな味と食感が楽しめる一品です( ´ ▽ ` )ノ
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ズッキーニ
1本
ニンジン
1/2本
ピーマン
2個
木綿豆腐
2/3丁
めんつゆ
小さじ2
クレイジーソルト
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
小さじ2
ゴマ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらカットしたズッキーニとニンジン、ピーマンを入れます。
  2. 2
    野菜がしんなりしたら、砕いた木綿豆腐を入れ、クレイジーソルトとめんつゆを加えて炒めます。
  3. 3
    コショウで味を調え、仕上げにゴマを散らしたら完成*\(^o^)/*

きっかけ

夕食の一品です♪( ´θ`)ノ

公開日:2016/10/14

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カテゴリ
木綿豆腐ズッキーニにんじん

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